Camino King's Cross
Restaurant | London | Angleterre | Royaume Uni
Cuisine espagnole authentique à Londres
Le "Camino King's Cross" à Londres, en Angleterre, est un restaurant et un bar animés qui apportent l'esprit de l'Espagne dans la capitale britannique. Il fait partie de la petite mais réputée chaîne Camino, qui a débuté en 2007 avec cet emplacement, inspirée par un voyage inoubliable à travers l'Espagne en 1984. Le restaurant est idéalement situé près des stations de train animées de King's Cross et de St. Pancras, et s'est établi comme une institution qui combine une cuisine espagnole authentique avec une atmosphère détendue et conviviale. C'est un lieu de rencontre prisé pour les navetteurs, les touristes et les habitants qui souhaitent commencer leur journée avec un petit-déjeuner, déguster un déjeuner ou passer une soirée agréable entre amis.
Atmosphère vivante dans un restaurant espagnol
En entrant dans le "Camino King's Cross", on est accueilli par une ambiance charmante qui allie des éléments traditionnels espagnols à une touche moderne. Le restaurant s'étend autour d'une cour cachée, qui prend vie particulièrement en été et reste accueillante même lors des soirées plus fraîches grâce à des zones extérieures chauffées. Le décor est un mélange de charme rustique et d'élégance contemporaine – des plafonds hauts, des murs en briques apparentes et des meubles jaunes éclatants créent une atmosphère joyeuse et accueillante. Les week-ends, des DJ animent l'endroit avec des sons latinos, de la house et des musiques festives, créant une ambiance vivante qui rappelle celle d'une fête espagnole. La cour est un point fort particulier, où les clients peuvent profiter du soleil avec un verre de sangria ou une bière fraîche.
Tapas et sangria à Londres
D'un point de vue culinaire, le "Camino King's Cross" est synonyme de tapas espagnoles authentiques préparées avec des ingrédients frais et de haute qualité. Sous la direction du chef exécutif basque Nacho del Campo, qui a ses racines au cœur gastronomique de l'Espagne, la cuisine rend hommage à la culture culinaire espagnole. Parmi les plats phares figure la Presa Ibérica, un morceau tendre de porc ibérique qui impressionne par sa texture juteuse et ses arômes intenses. L'Arroz Negro, un plat de riz noir avec des calamars et une alioli crémeuse, reflète également les influences canariennes de la cuisine. Les Gambas al Ajillo, des crevettes juteuses dans une sauce à l'ail et au piment, apportent une légèreté épicée à la table, tandis que les Patatas Bravas, avec leur croûte croustillante et leur sauce tomate épicée, sont un favori classique. Pour une touche sucrée, le gâteau au fromage basque, avec sa consistance crémeuse et sa douceur subtile, est irrésistible.
Avis sur le restaurant Camino King's Cross
Le restaurant accorde une grande importance au service et à l'hospitalité. Le personnel est amical et attentif, souvent prêt à donner des recommandations ou à répondre à des demandes individuelles, que ce soit pour le choix d'un vin ou l'adaptation d'un plat. Il propose également des options pour différents besoins alimentaires, comme des tapas végétariennes et véganes, qui sont tout aussi soigneusement préparées. La carte des boissons est un autre point fort : en plus d'une sélection soigneusement choisie de vins espagnols, elle propose des cocktails créatifs et la célèbre sangria, servie dans de grandes carafes et parfaite pour des moments conviviaux. L'heure heureuse est particulièrement populaire, attirant les clients avec des boissons abordables et renforçant l'atmosphère chaleureuse.
